Autres éléments

Les autres éléments nutritionnels sont des molécules particulièrement intéressantes contenus dans les aliments que nous consommons qui ont démontré certains bénéfices pour notre santé. Cependant, ils ne font pas l’objet de recommandation particulières.

Nous y retrouvons les polyphénols et les probiotiques.

Charles-Édouard COLIN

Créateur du site - Administrateur - Rédacteur principal.

Ingénieur d'études en Biologie - Santé - Nutrition. Diététicien nutritionniste, spécialisé dans le sport de haut niveau. Micro-nutritionniste.