Lipides

Les lipides sont essentiels à notre bonne santé. Ils nous fournissent  des acides gras « essentiels » qui ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme. De plus, les lipides sont une source d’énergie importante pour le corps humain. Enfin, ils constituent l’unique source de vitamines dites liposolubles (A, D, E et K).

Retrouvez aussi des information sur les protéines, les glucides et les fibres.

Charles-Édouard COLIN

Créateur du site - Administrateur - Rédacteur principal.

Ingénieur d'études en Biologie - Santé - Nutrition. Diététicien nutritionniste, spécialisé dans le sport de haut niveau. Micro-nutritionniste.

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