Minéraux

Les minéraux sont des substances indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. En nutrition, on distingue les électrolytes (calcium (Ca2+), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na), chlorure (Cl) et magnésium (Mg)) et les oligoéléments (chrome (Cr), cobalt (Co), cuivre (Cu), fer (Fe), iode (I), molybdène (Mo), manganèse (Mn) et zinc (Zn))

Retrouvez aussi des informations sur les vitamines.

Charles-Édouard COLIN

Créateur du site - Administrateur - Rédacteur principal.

Ingénieur d'études en Biologie - Santé - Nutrition. Diététicien nutritionniste, spécialisé dans le sport de haut niveau. Micro-nutritionniste.